01
不變的初衷
只給最好的
只給最好的
初志貫徹など変わらない
日本職人的堅持 一期一會
主廚早期在日本學藝
在日本歸零學習下傳承日本對商品的品質要求以及對食材的講究
在不斷創新的前提之下
更加做好完善的包裝及安心食用
安全健康為宗旨
主廚早期在日本學藝
在日本歸零學習下傳承日本對商品的品質要求以及對食材的講究
在不斷創新的前提之下
更加做好完善的包裝及安心食用
安全健康為宗旨
02
無麩生活的提案
讓食物更加單純自然
讓食物更加單純自然
グルテンフリーの食生活
如果不是做了麵包
師傅也不會知道自己對麵粉過敏
也因為對麵粉過敏
師傅開始製作無麩質低過敏原甜點
只是單純的希望
跟他一樣過敏的人 也能輕鬆享受生活
師傅也不會知道自己對麵粉過敏
也因為對麵粉過敏
師傅開始製作無麩質低過敏原甜點
只是單純的希望
跟他一樣過敏的人 也能輕鬆享受生活
03
將台灣味融入麵糰裡
感受食材的價值與溫度
感受食材的價值與溫度
台湾の食材の価値と温度
一開始久久津只是在家裡做著乳酪
分享給喜愛攝影的朋友們
慢慢的 越來越多人喜歡
在某次山頂攝影的際遇下
遇見了現在的老婆
原本她不喜歡乳酪的
卻ㄧ吃就愛上
之後師傅就一直不改初衷配方
留傳到現在
分享給喜愛攝影的朋友們
慢慢的 越來越多人喜歡
在某次山頂攝影的際遇下
遇見了現在的老婆
原本她不喜歡乳酪的
卻ㄧ吃就愛上
之後師傅就一直不改初衷配方
留傳到現在